Amendement n° CE423 de Mme Véronique Louwagie à l'article 11

Tombé.

Ce que l'amendement propose

À l’alinéa 2, après le mot : « produit, » insérer les mots : « ou issus d’approvisionnements en circuits courts ou de filières territorialisées, ».

L'exposé des motifs

L’objectif principal de cet article est de favoriser l’introduction dans les restaurants collectifs publics des produits répondant aux nouvelles attentes des consommateurs. En particulier, il s’agit de redonner du sens à l’alimentation en favorisant l’accès de tous à une alimentation saine et de qualité mais également en recréant et renforçant le lien entre les producteurs et les consommateurs. Ce… (extrait)