Amendement n° CE769 de M. Julien Dive à l'article 11

Tombé.

Ce que l'amendement propose

À l’alinéa 2, après le mot : « biologique », insérer le mot : « locale ».

L'exposé des motifs

Cet amendement de précision appuie l’idée selon laquelle les restaurants collectifs publics doivent employer des produits alimentaires issus de circuits courts. L’article 11 souligne qu’une « part significative » des produits utilisés doit être issue de l’agriculture biologique, ce qui reste peu contraignant ; il s’agit donc d’inciter les acteurs publics à une utilisation de produits certes biolog… (extrait)