Tombé.
Compléter cet article par les deux alinéas suivants : « Les personnes morales de droit privé en charge d’une activité de restauration collective servant plus de cent couverts par jour en moyenne sur l’année sont tenus, à partir du 1er janvier 2020, d’afficher annuellement l’état d’avancement de la proportion de produits acquis répondant à l’un de ces critères ou satisfaisant de manière équivalente à ces critères, ainsi que le total de ces proportions au regard d’une part totale respectivement de… (extrait)
Le présent amendement vise à obliger les entreprises privées de restauration collective à rendre public annuellement leur taux de produits acquis issus de l’agriculture biologique, ou bénéficiant d’autres signes de qualité ou labels, ou du commerce équitable, ou de circuits courts ou produits avec des modalités d’approvisionnement minimisant les impacts environnementaux et climatiques du transport… (extrait)