Amendement n° CE2077 de M. Jean-Baptiste Moreau à l'article 15

Adopté.

Ce que l'amendement propose

Compléter l’alinéa 10 par les mots : « incluant l’approvisionnement durable ».

L'exposé des motifs

Le présent amendement vise à préciser l’obligation imposée par l’article 15 pour chaque structure de restauration collective, pour intégrer une dimension d’approvisionnement durable dans le diagnostic visé à cet aliéna. L’objectif est de lier la lutte contre le gaspillage alimentaire et l’approvisionnement durable, ce qui a du sens puisque l’économie de réalisée par repas grâce à la réduction du g… (extrait)