Rejeté.
Rédiger ainsi l’alinéa 4 : « 1° Répondant à des critères de développement durable ;
Alors qu’en 2018, près de 70 % de la viande bovine servie en restauration collective est toujours issue de l’importation, l’ambition du présent projet de loi doit être de revaloriser la part des Viandes de France dans ces restaurants. Or, la rédaction prévue par le gouvernement faisant référence à l’Analyse du Cycle de Vie des produits comme critère obligatoire d’approvisionnement ne répondra pas … (extrait)