Non soutenu.
Substituer aux alinéas 2 à 15 les quatre alinéas suivants : « Art. L. 230-5-1. - I. - Au plus tard le 1er janvier 2022, les personnes morales de droit public incluent dans la composition des repas servis dans les restaurants collectifs dont elles ont la charge un volume de : « 1° 40 % de produits sous signe d’identification de la qualité et de l’origine ou sous mentions valorisantes, définis à l’article L. 640-2, de produits provenant d’approvisionnements en circuits courts ou répondant à des cr… (extrait)
Le lien entre alimentation et santé est indéniable. Une alimentation saine et de qualité permet de réduire les risques sanitaires liés aux maladies dites de civilisation (obésité, maladies cardiovasculaires, diabète…), renforcer l’éducation au goût, et ainsi, le bien-être de manière plus générale. Or, suivant les lieux d’habitation, les citoyens n’ont pas accès à des produits sains et de qualité d… (extrait)