Amendement n° CD53 de Mme Marie-Christine Verdier-Jouclas à l'article 11

Non soutenu.

Ce que l'amendement propose

À l’alinéa 2, substituer aux mots : « coup du cycle de vie du produit », les mots : « cycle saisonnier des produits locaux issus du bassin de production situé au plus près du bassin de consommation ».

L'exposé des motifs

Cet amendement propose que les marchés publics de fourniture de denrées alimentaires comportent obligatoirement un approvisionnement en produits de saison, frais et locaux. En effet, la restauration collective a un rôle stratégique à jouer dans l’éducation alimentaire de nos concitoyens. Elle doit prendre toute sa part dans la promotion des produits de nos territoires et dans la promotion des savo… (extrait)