Rejeté.
Il existe plusieurs milliers de variétés de pommes, poires, et autres fruits locaux, pourtant notre consommation se limite souvent à une poignée de ces celles-ci. Nombreuses sont celles qui présentent des intérêts gustatifs, culinaires, ou nutritionnels particuliers, mais dont l'absence de nos rayons témoigne de l'effacement progressif de leur production. Un exemple en Haute-Saône est la - souvent… (extrait)