Amendement n° 817 de Mme Yolaine de Courson à l'article 11

Non soutenu.

Ce que l'amendement propose

Compléter l’alinéa 3 par les mots : « élargi aux pratiques agricoles du produit ».

L'exposé des motifs

Le présent article prévoit la prise en compte des externalités environnementales du cycle de vie des produits alimentaires dans les contrats d’approvisionnement de la restauration collective. La participation à l’empreinte environnementale d’un produit alimentaire est fortement impactée par les pratiques agricoles employées pour sa production, davantage que par l’étape de transformation agroalimen… (extrait)