Retiré.
Après le mot : « charges », rédiger ainsi la fin de l’alinéa 2 : « l’étiquetage du produit doit mentionner à la fois le nom du producteur et de l’affineur ».
L’objectif de cet amendement est d’assurer la sécurité sanitaire à travers la traçabilité des fromages fermiers qui ne sont pas affinés par l’exploitation d’origine.