Retiré.
Après l’alinéa 3, insérer les deux alinéas suivants : « 1° bis distribués en circuits courts, impliquant un exploitant agricole ou une organisation regroupant des exploitants agricoles, tels que mentionnés à l’article 1 de la loi n° 2010-874 du 27 juillet 2010 de modernisation de l’agriculture et de la pêche ; « 1° ter Ou produits en minimisant les impacts environnementaux et climatiques du transport de produits. »
Aujourd’hui, 2/3 de la viande servie dans les restaurants scolaires est importée. Cette situation est absurde alors que la France est un grand pays d’élevage. Intégrer les produits distribués via un exploitant agricole ou organisation (avec la définition des circuits courts déjà existante dans la loi, qui permet avec la mention des exploitations agricoles de tenir compte des acteurs de proximité).… (extrait)