Retiré.
Compléter l’alinéa 3, par les mots : « ou, pour les collectivités relevant de l’article 73 de la Constitution, la distance entre le lieu de fabrication ou de production et le lieu de livraison requis ».
Cet amendement vise à tenir compte du contexte particulier constaté dans les outre-mer, afin d’atteindre l’objectif de 50 % de produits BIO, locaux, labellisés, issus des circuits courts, etc., dans la restauration collective. Le premier critère, relatif au cycle de vie du produit, renvoie à son impact environnemental et donc à l’ensemble des opérations permettant sa mise en vente. En outre-mer, p… (extrait)