Rejeté.
I. - Avant l’alinéa 1, insérer l'alinéa suivant : « I A. - Après la première phrase du premier alinéa de l’article L. 230-5 du code rural et de la pêche maritime, est insérée une phrase ainsi rédigée : « Ces règles visent à diminuer de 20 % la consommation de protéines animales par rapport au niveau du 1er janvier 2019. ». II. - En conséquence, compléter cet article par l’alinéa suivant : « II. - Un décret précise les modalités d'application du I A dans un délai de six mois à compter de la promu… (extrait)
Dans les cantines scolaires, entre deux et six fois trop de protéines sont servies par rapport aux recommandations de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation. Plusieurs associations dénoncent par ailleurs l’influence des représentants des filières viandes et produits laitiers, géants de l’agro-industrie, sur les recommandations de l’État en matière d’achats pour la restauration … (extrait)