Amendement n° 63 de M. Vincent Descoeur à l'article 11

Rejeté.

Ce que l'amendement propose

Rédiger ainsi l’alinéa 3 : « 1° Produits répondant à des critères de développement durable ; ».

L'exposé des motifs

Alors qu’en 2018, près de 70 % de la viande bovine servie en restauration collective est toujours issue de l’importation, l’ambition du présent projet de loi doit être de revaloriser la part des Viandes de France dans ces restaurants. Or, la rédaction actuelle de l’article 11 faisant référence au « coût du cycle de vie » des produits comme critère obligatoire d’approvisionnement ne répondra pas à … (extrait)