Tombé.
Supprimer l’alinéa 20.
L’alinéa 20 impose de nouvelles obligations aux gestionnaires d’établissements. Il prévoit que les gestionnaires présentent à leur structures dirigeantes un plan pluriannuel de diversification des protéines. Cet alinéa est très contraignant pour les gestionnaires. Il risque d’apporter une charge de travail supplémentaire dont on ne peut prévoir les conséquences en termes de temps et de coûts. Il v… (extrait)