Rejeté.
Le titre Ier du livre II de la première partie du code de l’éducation est ainsi modifié : 1° Le deuxième alinéa de l’article L. 213-2 est complété par quatre phrases ainsi rédigées : « Le département instaure, à compter du 1er janvier 2021, dans tous les services de restauration collective des collèges, une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire. Un rapport faisant état des démarches prises et des résultats obtenus est fourni tous les douze mois par les services de restauration colle… (extrait)
Il convient de modifier les articles donnant compétence aux départements et régions en matière de restauration collective dans les écoles, collèges et lycées afin d’y introduire une obligation de mise en place de démarches de lutte contre le gaspillage alimentaire. Il serait également bénéfique d’introduire une obligation pour les services de restauration collective de rendre un rapport envoyé à l… (extrait)