Retiré.
Après l’alinéa 1, insérer l’alinéa suivant : « Sous réserve de respecter des conditions fixées par voie réglementaire garantissant l’équilibre nutritionnel des repas servis et le respect d’exigences adaptées aux besoins des usagers, au plus tard un an après la promulgation de la loi n° du portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets, les restaurants collectifs dont les personnes morales de droit public ou privé ou apparentés à des missions de … (extrait)
Le présent amendement vise à la mise en place de deux menus végétariens hebdomadaire dans les restaurations collectives publiques comme privées. Il est en effet primordial de rendre possible un choix d'alimentation végétarienne pour ceux qui le souhaitent, et qui font souvent face à des choix 100% viande ou poisson. Il s'agirait ici de rééquilibrer l'offre en proposant 2 jours par semaine (donc 30… (extrait)