Rejeté.
Après l’alinéa 4, insérer les deux alinéas suivants : « a) bis Après le même I, il est inséré un I bis ainsi rédigé : « « I bis. - Tous les deux ans, les objectifs fixés font l’objet d’une évaluation avec les parties prenantes. L’évaluation porte notamment sur les impacts économiques pour les collectivités territoriales et les producteurs français, l’impact environnemental et climatique, l’impact sur les taux de fréquentation et le coût des repas et l’impact nutritionnel pour les usagers. Elle c… (extrait)
Cet amendement propose d’évaluer et de réviser l’ambition de la loi Egalim qui prévoit qu’au 1er janvier 2022, au moins 50 % de produits de qualité et durables, dont au moins 20 % de produits biologiques soient servis en restauration collective dont les personnes morales de droit public ont la charge. Cet amendement fait suite aux discussions en commission. Il s’inscrit et accompagne la démarche a… (extrait)