Amendement n° 6433 de Mme Sandrine Le Feur à l'article 59

Adopté.

Ce que l'amendement propose

À la première phrase de l’alinéa 3, après le mot : « climat », insérer les mots : « , sur l’évolution de l’approvisionnement des établissements concernés en produits de qualité bénéficiant de signes ou mentions prévus par l’article L. 230-5-1 du code rural et de la pêche maritime, ».

L'exposé des motifs

Cet amendement vise à introduire, au sein des critères d’évaluation de l’expérimentation sur une introduction plus fréquente de menus végétariens en restauration collective, une nouvelle métrique relative à l'évolution de l'approvisionnement en produits de qualité, telle que prévue par la loi EGAlim. L'allégation selon laquelle l'introduction de repas végétariens serait favorable ou non à l'essor … (extrait)