Amendement n° 7462 de M. Vincent Thiébaut à l'article 59

Adopté.

Ce que l'amendement propose

À la première phrase de l’alinéa 3, supprimer les mots : « et universitaire, ainsi que de la restauration collective de l’administration publique ».

L'exposé des motifs

Le sous-amendement vise à clarifier le fait que la généralisation de l’obligation d’un menu hebdomadaire végétarien correspond au périmètre de l’expérimentation. En outre, pour les universités, nous soutenons le caractère obligatoire du choix végétarien dans le cas de menus multiples.