Au titre, substituer aux mots : « abolir la corrida : un petit pas pour l’animal, un grand pas pour l’humanité », les mots : « porter une atteinte grave aux traditions locales ».
Dans ses préliminaires à la convention de 2003 sur le patrimoine culturel immatériel, l’UNESCO rappelle qu’une tradition ne peut être une coutume figée dans le temps. Bien au contraire, c’est au sens étymologique ce que l’on transmet, ce qui implique un passage de témoin d’une génération à la suivante. La tradition est donc un renouvellement constant. Cette transmission et ce renouvellement consta… (extrait)