Le 22 octobre 2020 se tenait à la Sorbonne, à l’initiative de la Fondation « Droit Animal Ethique et Sciences » présidée par Louis Schweitzer et Laurence Parisot, un colloque sur le Bien-être animal et l’avenir de l’élevage. Il était rappelé à cette occasion que selon un sondage IFOP « 92% des Français jugent le bien-être animal comme important » et considèrent que « des progrès sont nécessaires »… (extrait)