Dans le cadre d’une politique tournée vers la transition écologique, sont mis en avant les critères de proximité, d’agriculture « biologique » et de bien-être animal. Cette politique contenue dans la nouvelle PAC 2023/2027 correspond à la volonté des citoyens, quasi unanimes à vouloir privilégier les produits locaux, le naturel et à rejeter la souffrance animale. Les images de certains abattoirs o… (extrait)