Tombé.
Après l’alinéa 9, insérer l’alinéa suivant : « 5° bis Sa capacité à organiser un maillage territorial d’abattoirs de proximité sur le territoire national pour chaque filière d’élevage concernée, en soutenant notamment le développement de structures multi-espèces ; ».
Les abattoirs ont un rôle majeur dans les filières animales et dans la chaîne alimentaire en tant que point de passage obligatoire pour les animaux de rente dont la viande est livrée à la consommation. Pourvoyeurs de services et d’emplois, ils constituent des acteurs essentiels de l’économie de nos régions. Un plan d’action global pour consolider le maillage en abattoirs de boucherie au bénéfice d… (extrait)