Amendement n° CE344 de M. Aurélien Dutremble à l'article 4

Tombé.

Ce que l'amendement propose

I. - Substituer à l’alinéa 18 les trois alinéas suivants : « III. - Les repas servis dans les restaurants collectifs dont les personnes morales de droit public ont la charge comprennent, par priorité, des produits issus de productions françaises et de circuits courts. À ce titre, au moins 80 % des produits servis sont d’origine française. À défaut d’offre disponible en quantité ou en qualité suffisante, il peut être recouru à des produits originaires de l’Union européenne ou de l’Espace économiq… (extrait)

L'exposé des motifs

Le présent amendement vise à donner une traduction concrète à l’objectif de souveraineté alimentaire en affirmant une priorité à la production française et aux circuits courts dans la restauration collective publique. Il fixe un objectif de 80 % de produits d’origine française.