Amendement n° CE396 de Mme Aurélie Trouvé à l'article 4

Adopté.

Ce que l'amendement propose

Après l’alinéa 18, insérer l’alinéa suivant : « Au moins 80 % des produits servis dans la restauration collective publique sont issus de filières de production françaises. »

L'exposé des motifs

Le présent amendement vise à instaurer un objectif contraignant de relocalisation de l’approvisionnement alimentaire de la restauration collective publique, en fixant un seuil minimal de produits issus de filières françaises. En l’état du texte, les orientations en matière d’origine des produits demeurent insuffisamment prescriptives pour produire des effets significatifs sur les pratiques d’achat… (extrait)