I. - À la deuxième ligne de la seconde colonne du tableau de l’alinéa 2, substituer au nombre : « 111,6 » le nombre : « 111,54 ». II. - En conséquence, à la troisième ligne de la même colonne du même tableau du même alinéa 2, substituer au nombre : « 108,8 » le nombre : « 108,86 ».
La loi EGAlim (2018) a marqué un tournant dans notre politique alimentaire en fixant des objectifs ambitieux pour une alimentation plus saine, plus durable et plus juste. Parmi ces objectifs figure la promotion d’une alimentation durable dans les établissements de santé et médico-sociaux. La restauration collective dans les secteurs de la santé se trouve encore très en retard sur l’atteinte … (extrait)