Amendement n° CE76 de M. Matthieu Orphelin sur après l'article 4, insérer l'article suivant:

Ce que l'amendement propose

Après l’article L. 541-15-3 du code de l’environnement, il est inséré un article L. 541-15-3-2 ainsi rédigé : « Art. L. 541-15-3-2. - L’État encourage les établissements scolaires à organiser les menus hebdomadaires de leurs restaurants collectifs selon la répartition suivante : un repas dit « de plaisir » et trois repas équilibrés, conformément aux recommandations de l’Agence nationale de santé publique. »

L'exposé des motifs

Cet amendement vise à promouvoir des menus équilibrés dans les restaurations scolaires. Cet amendement est inspiré de la proposition de loi pour le Parlement des enfants des élèves de l’école de l’Immaculée Conception à Angers (Manon, Naya, Gabriel, Marius, Kylian, Mohammed-Amine, Zoé, Saïf, Adam, Yasmine, Fatimé, Hassan, Louca, Aaron, Enzo, Alicia, Luc-Julien, Dilet, Belinay, Maïssa, Ludwig, Salm… (extrait)