Amendement de Mme Hignet (LFI-NUPES), art. 35

« Nous l’avons dit à plusieurs reprises, l’agriculture biologique connaît une crise sans précédent, le secteur devant faire face aussi bien à l’inflation des prix alimentaires qu’à la multiplication des labels moins-disants en matière environnementale. La croissance de la consommation de produits bio ralentit et l’action de l’État n’est pas à la hauteur des enjeux. L’agriculture biologique est pourtant le seul mode de production garantissant qu’aucun pesticide, aucun engrais de synthèse et aucun organisme génétiquement modifié (OGM) n’est utilisé. »

« La commission souhaiterait faire appel à votre sérieux budgétaire, madame Hignet, car il s’agit tout de même d’un amendement à 910 millions d’euros, soit 25 % du budget du ministère de l’agriculture. Si vous compensez pour partie cette somme en diminuant les crédits relatifs aux TODE – nous savons que ces exonérations ne vous plaisent pas –, j’aimerais savoir de quelles autres politiques vous proposez de réduire les dépenses. Par ailleurs, vous connaissez mon engagement résolu en faveur de la filière bio. M. »

« Je l’ai dit tout à l’heure à la tribune, madame Hignet, le bio traverse effectivement une crise – qui pourrait d’ailleurs être qualifiée de crise de croissance, étant donné que la production n’est plus à l’échelle de la consommation. C’est particulièrement le cas dans le contexte inflationniste que nous connaissons, même si la baisse de la consommation avait commencé avant. Il y a donc un enjeu global de positionnement et donc de communication, car le meilleur moyen de soutenir la filière est de retrouver le chemin de la consommation. Nous serons plusieurs à le dire, y compris sur vos bancs : nous avons besoin que la grande distribution joue le jeu. »

« Le sérieux de cette proposition budgétaire est à la hauteur du sérieux de la crise du bio, monsieur le ministre. Le nombre de conversions connaît une chute de 30 % d’une année sur l’autre, et comme vous le savez, les déconversions sont même très nombreuses. Vous dites que notre proposition n’est pas sérieuse, mais je rappelle que 1 milliard d’euros ont été débloqués – à juste titre – lors de la grippe aviaire afin de soutenir le secteur avicole. Pourquoi ne serait-ce pas possible pour le bio ? Ayons conscience que le prix du lait est actuellement le même qu’il soit issu de l’agriculture biologique ou conventionnelle ! »

« Cet amendement ouvre le débat sur le bio et vise à soutenir l’amont, c’est-à-dire les producteurs. À mon tour, je tiens à vous interpeller sur ce sujet, monsieur le ministre, car au train où vont les choses, nous sommes en droit de nous demander si dans cinq ans, il y aura encore des agriculteurs bio en France. Vous avez donné un avis défavorable à cet amendement. »

« Je souhaite revenir sur la question des crédits supplémentaires pouvant être ajoutés lors d’une discussion budgétaire. Je suis en train de chercher la référence exacte, mais je me rappelle très bien d’une longue discussion, lors de l’examen d’une mission budgétaire, un soir, à l’issue de laquelle nous avions adopté – sauf erreur de ma part – un amendement à 3 milliards d’euros. Il correspondait à des annonces faites par Emmanuel Macron à Marseille pour répondre aux problèmes dramatiques de logement que nous connaissons. Je vous communiquerai l’amendement auquel je fais référence, mais alors que les sommes engagées étaient très élevées, son adoption n’avait posé aucun problème. »