Amendement n° CE18 de M. Richard Ramos à l'article 2

Ce que l'amendement propose

I. - Rédiger ainsi la première phrase de l’alinéa 1 : « Au plus tard dans un délai de quatre ans à compter de la promulgation de la présente loi, la quantité ajoutée de nitrite de potassium, de nitrite de sodium, de nitrate de sodium et de nitrate de potassium utilisée dans les produits à base de viande non traités thermiquement, tels que les produits salés ou saumurés crus, et les produits à base de viande traditionnels en salaison sèche ainsi que les autres produits saumurés de manière traditi… (extrait)

L'exposé des motifs

Amendement de coordination sur la trajectoire de réduction des quantités d’additifs nitrés employés dans les produits de charcuterie à base de viande non traitée thermiquement.