Amendement n° 4094 de M. André Chassaigne à l'article 59 bis

Rejeté.

Ce que l'amendement propose

À l’alinéa 2, après la seconde occurrence du mot : « animaux », insérer les mots : « , des denrées alimentaires avec additifs, colorants, stabilisants, émulsifiants ou protéines végétales transformées ou purifiées dans le plat principal, ».

L'exposé des motifs

Les auteurs de cet amendement souhaitent étendre et renforcer les règles relatives à la qualité nutritionnelle des repas servis par les gestionnaires, publics et privés, des services de restauration scolaire et universitaire ainsi que des services de restauration des établissements d'accueil des enfants de moins de six ans, des établissements de santé, des établissements sociaux et médico-sociaux … (extrait)