Rejeté.
Après le mot : « assurer », rédiger ainsi la fin de l’alinéa 2 : « la couverture des coûts de production. »
La référence à la « pérennité de l’entreprise » est inadéquate. En effet cette notion est difficile à appréhender, notamment lorsqu’un seul acheteur négocie avec une organisation de producteurs représentant des exploitations très différentes. Il convient donc de garder comme référence la couverture des coûts de production.