Amendement n° 276 de M. Dino Cinieri à l'article 59

Retiré.

Ce que l'amendement propose

Après l’alinéa 3, insérer l’alinéa suivant : « Cette expérimentation s’accompagne d’un dispositif construit en collaboration avec des diététiciens et nutritionnistes. Il a pour objectif de renforcer l’éducation à l’alimentation équilibrée et diversifiée dans le cadre de l’enseignement en école primaire et secondaire. Ce dispositif s’adresse également aux gestionnaires des restaurations collectives scolaires. »

L'exposé des motifs

L’article 24 de la loi EGAlim a instauré, pour toutes les restaurations collectives scolaires, une expérimentation obligatoire consistant à proposer un menu végétarien une fois par semaine. Cette expérimentation, en cours depuis le 1er novembre 2019, doit permettre de tirer les enseignements en matière de gaspillage alimentaire, d’apports nutritionnels, et sur les modalités de valorisation des pro… (extrait)