Non soutenu.
Les informations relatives aux pesticides, notamment les substances actives et le nombre de traitements, utilisés pendant la culture et la conservation des fruits et légumes sont indiquées sur l’emballage permettant leur commercialisation.
Afin de pouvoir identifier d’éventuel lot de fruits et légumes pouvant contenir des pesticides interdits ou dangereux, il est nécessaire de mettre en place une traçabilité complète du producteur au consommateur sur la filière végétale. Une étude menée en 2013 par l’association Générations Futures et portant sur des analyses de fraises à montrer les faiblesses du système pour ce qui est de la traç… (extrait)