Non soutenu.
Le titre II du livre V du code de la consommation est complété par un chapitre VI ainsi rédigé : « Chapitre VI : « Publication des contrôles officiels « Art. L. 526-1. - Les résultats de tous les contrôles effectués en application du livre V du présent code sont rendus publics selon les modalités de publication fixées par voie réglementaire. »
Les informations rendues publiques à ce jour en France sur les contrôles effectués par les autorités et les résultats de ces contrôles sur la qualité, la conformité et la sécurité des denrées et produits alimentaires sont très limitées. Au-delà de certains indicateurs très généraux, elles s’en tiennent principalement aux contrôles sanitaires, et seulement à certaines informations relatives à ces c… (extrait)