interdiction broyage et gazage poussins

MESDAMES, MESSIEURS, Depuis les années 1950, l’industrie avicole distingue la filière des poules pondeuses de celle des volailles de chair. En filière ponte, les entreprises de production de poussins d’un jour ne conservent que les femelles destinées à devenir des poules pondeuses. Les mâles ne sont pas rentables : ne produisant pas d’œufs, il s sont négligés par la filière des poulets de chair en raison d’une croissance plus lente. C’est pourquoi plus de 50 millions de poussins mâles sont tués chaque année en France. Ces chiffres vont augmenter puisque la France demeure le premier producteur européen d’œufs de consommation. Aujourd’hui, les couvoirs industriels se chargent du tri, traitant les poussins mâles vivants en déchets. Les mâles sont soit jetés sans ménagement, par caisses entières, dans des entonnoirs et des conduits qui les amènent vers une broyeuse, machine pourvue de rouleaux ou de lames à rotation rapide, soit ils sont gazés par dioxyde de carbone. La réglementation actuelle permettant ces pratiques est fondée sur des recherches effectuées en 2009 sur l’évitement de l’angoisse et de la douleur pour les animaux lors de leur abattage. Or ces rapports évoqués n’ont jamais étudié le cas des poussins mâles. Tout juste acceptable il y a dix ans, la réglementation en vigueur doit être revue, en tenant compte du caractère sensible de l’animal reconnu par la loi du 17 février 2015. Des films chocs diffusés sur les réseaux sociaux ont révélé au grand public ces pratiques…