À l’alinéa 5, après le mot : « physiques » rédiger ainsi la fin de l’alinéa : « , aux entreprises, ainsi qu’aux cantines scolaires et professionnelles » .
La loi n°2014-344 du 17 mars 2014 créait l’obligation d’informer les consommateurs sur les plats qu’ils consommaient en les renseignant sur la qualité de ces plats et notamment en ajoutant la mention « fait maison » qui indiquait que le plat était préparé sur place à partir de produits bruts. Par la suite, cette mention a été concrétisée par la création d’un logo, une casserole surmontée d’un toit… (extrait)