Rendre accessible à tous les étudiants le repas à 1 euro

MESDAMES, MESSIEURS, « 36 % des étudiants déclarent avoir déjà sauté souvent ou de temps en temps des repas par manque d’argent ». Ce chiffre issu du baromètre IFOP (Institut français d’opinion publique) & Cop1 (1) d’octobre 2024 nous rappelle que année après année, la pauvreté étudiante ne cesse d’augmenter. Alors que la période du covid avait mis en lumière ce qui représentait depuis des années le quotidien des étudiants, les files devant les banques alimentaires n’ont cessé de s’accroître depuis. Les universités ont vu de plus en plus d’associations voir le jour avec un même objectif : lutter contre la précarité étudiante. Distributions alimentaires, distributions de protections périodiques ou dispositifs d’hébergement d’urgence sont autant d’actions menées par des associations qui ont été développées pour pallier les carences de l’État. Ainsi, toujours selon cette même enquête, 65 % des répondants déclarent avoir eu recours à l’aide alimentaire. Dès lors, l’article L. 822-1 du code de l’éducation disposant que « le réseau des œuvres universitaires contribue à assurer aux étudiants une qualité d’accueil et de vie propice à la réussite de leurs parcours de formation » ne semble plus respecté. Bien que les restaurants universitaires offrent une solution potentielle à cette précarité alimentaire, seuls 54 % des étudiants les fréquentent régulièrement. Si les obstacles sont divers, l’étude de l’IFOP et Cop1 nous indique que pour 13 % des étudiants les tarifs de cette restaurat…